Menù della settimana dall’11 al 16 novembre:
Sformato Autunnale 12 euro
Sformato di grano saraceno con finocchi,
zucca, erbette, cavolfiore e besciamella vegetale Vegan
Allergeni: soia, sesamo, senape
Puree di Sedano Rapa 10 euro
Verdura di stagione al forno e crumble di pomodori secchi
su puree di fave e sedano rapa Vegan
Allergeni: soia, sesamo, senape
Tarte Tatin con Cicoria Saporita 10 euro
Torta salata con cicoria, olive e capperi servita con
ricotta vegetale di anacardi e insalata Vegan
Allergeni: glutine, soia, frutta a guscio, sesamo, senape
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