Che cos’è l’apericena vegan?

È un modo per stare insieme e scoprire che si possono mangiare
cibi sfiziosi lasciando stare i nostri amici animali.
Un esempio. Al posto della maionese classica posso fare una maionese usando latte di soia e
olio di girasole e la differenza nel sapore sarà veramente minima.
Poi potrei fare delle tartine con salumi vegani, una tartare di pomodori, delle mini porzioni
di caponatina di peperoni o una crema alla zucca su crostino di pane di farro.
Al nostro primo appuntamento sono arrivate 80 persone, è stato un successo, e molte di loro
non avevano mai mangiato vegano! Il prossimo appuntamento è giovedi’ 21 novembre.
Se volete partecipare chiamateci allo 035 217372. Vi aspettiamo!